レシピ一覧

ピロール大豆パウダーを使った豆乳の作り方
材料(1人前) 水200cc 大豆粉15g作り方 ① カップにに大豆粉を入れ水を少し入れて良くかき混ぜる。② だいたい混ざったら残りの水を少しずつ加えてのばす。ミキサーに移してダマが無くなるまでかき回す。 …

★大豆粉で酒粕チョコスコーン★
材料 酒粕50g 豆乳50cc 大豆粉100g 無糖ココア20g 砂糖20g 塩ひとつまみ ベーキングパウダー小さじ1 植物油大さじ2 板チョコ1枚 作り方 ① 酒粕と豆乳を合わせて混ぜておく。板チョコは細かく刻むか好き…

★大豆粉でチョココアスコーン★
材料 大豆粉200g 無糖ココア20g オートミール大さじ3(なくても可) 砂糖20g 塩ひとつまみ ベーキングパウダー小さじ1 バター50g 豆乳100~120cc 板チョコ1枚 作り方 ① バターは小さく切って冷凍庫…

きのこのレア豆富クリーミースープ
材料【2人分】 レア豆富 1丁 お好みきのこ しいたけ 5個 えのき 1袋 しめじ 1袋 玉ねぎ 大1個 バター 大さじ2 小麦粉 大さじ4 白ワイン 大さじ2 水 200ml チキンコンソメ2個 牛乳 300ml 塩 …

豆腐のケーキ ~レアチーズ風
材料 レア豆富 1丁 リッツクラッカー約60g(29枚) 牛乳 大さじ4杯 ゼラチン 15g 水 100cc 生クリーム 200cc レモンパウダー 適量 もしくは、レモン汁 20~30cc ジャム(トッピング用) 作り…