Blog

自家製こんにゃく

ピロール長野のコンセプトは、健全な農産物を消費者に供給し続ける。 それには、まずは何でも自分で作って自分で食す…ちょっと大袈裟ですが というわけで 蒟蒻芋が手に入ったので自家製蒟蒻作りに挑戦しました。 これが蒟蒻芋です。…

爆弾低気圧の後の

 昨日までの大雪とは打って変ってほとんど雲のない青空が広がっています^_^ピロール長野社屋からの高社山。 ピロール長野は北信濃の中野市にあります。 ですので冬の間は、田んぼはもちろん畑も果樹園も一面の雪におおわれてしまい…