こんにちは！
本日は念願の「やよい農園」さんの米粉カフェ ワンデーシェフに行ってきました。
米粉マイスターの「やよい」さんが毎週木曜日にオープンしている「米粉カフェ やよい農園の台所」
飯山市の本町通りにある「まちカフェ」の定休日を利用して毎週木曜日だけ営業しているとのことです。

以下は、やよい農園さんのブログより

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本日も毎週木曜日の米粉カフェ やよい農園の台所 11:00〜15:00までオープンです！
ぜひ遊びに来てください♪

本日のメニュー 本日、卵、乳製品、小麦不使用(シフォンケーキ以外)

◯ 大豆ミートの麻婆茄子 米粉御膳 このボリュームで1000円！お得なんです！
・大豆ミートの麻婆茄子
・米粉100%パン ガーリックバター(何も無しでも、バターのみでもできます☆)
・やよい農園の蒸し野菜 さつまいも
・切り干し大根のわかめサラダ
・手作り味噌ドレッシングのさっぱりサラダ
・大人気！しめじの甘辛唐揚げ
・小豆のご飯(やよい農園産 無農薬無化学肥料の美味しいお米)
・米粉のおやつ
・アスパラ丸揚げ
・カブの自家製味噌の味噌汁

◯大豆ミート麻婆茄子丼 味噌汁、サラダ付き 800円

◯ベジトマト米粉カレー 味噌汁、サラダ付き 700円

◯米粉のおやつ
・紅茶シフォンケーキ 純生クリーム添え 300円

◯本日のお持ち帰りメニュー
・米粉シフォンケーキ 紅茶、プレーン ホール 1600円(乳製品不使用)
・米粉ガトーショコラ 400円(卵、乳製品、小麦、チョコレート不使用)
・米粉100%食パン 半斤 600円 (卵、乳製品、小麦、添加物無し)

現在ご予約可能です！
「12:00に食べに行くからすぐ出してね！」というお問い合わせもいただきます。可能な範囲でお受けできますので、そのようなご用命もぜひどうぞ！
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グルテンフリー 米粉をふんだんに使用してボリュームたっぷりの御膳いただきました！

ちなみに、
米粉利用のレシピいろいろ知りたいという方は数名集まれば、やよいさんが講師もしてくれるそうですよ。

詳細は、下記HPへ
http://yayoinouen.jimdo.com/

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